É responsável pelo suprimento de sangue e hemocomponentes aos principais hospitais e clínicas do Vale do Paraíba realizando, em média, 3,500 transfusões de sangue por mês.
O Serviço de Hemoterapia tem uma atuação completa no ciclo do sangue realizando a Captação de Doadores, Coleta de Sangue, Produção de Hemocomponentes (plaquetas, plasma, crioprecipitado e concentrado de hemácias), Controle Sorológico e Imunohematológico e Distribuição de Hemocomponentes aos hospitais atendidos.
Conta atualmente com 10 agências transfusionais (onde são armazenadas as bolsas de sangue) instaladas nos maiores hospitais, entre ele o Hospital Municipal e o Hospital Regional de São José dos Campos. Nesses locais, os funcionários do SHH realizam os testes de compatibilidade sanguínea, garantindo que os pacientes recebam o sangue adequado, e monitoram eventuais reações advindas da transfusão.